朝食＠シャングリ・ラホテルコロンボ

ゴールでの滞在を楽しんだ翌日は
バスで3時間かけてコロンボへ戻り、
海沿いの再開発地域に昨年出来たばかりの
シャングリ・ラホテルコロンボに滞在しました。

真新しいホテルは施設も充実しているため
滞在期間中はファッションウィークという
大規模なイベントが催されていて、
昼夜問わず沢山のゲストで賑わっていました。

今回はホライゾンクラブの部屋で予約していたので
ホテルの最上階（32階）に設置され、
建物の西側（海側）の一辺をすべて利用した
クラブラウンジで朝食をいただきました。

エレベーターを降りるとすぐに
ガラス張りで開放感のあるクラブラウンジのレセプションがあり
大きな自動ドアを抜けた先、
窓の向こうにはインド洋が見えるという絶好のロケーション。

レセプションから右手に入ると
ソファセットやテーブルが置かれた部屋が続き
その通路に朝食やアフタヌーンティ、軽食が提供される
カウンターが並んでいるというレイアウト。

一番奥の広いスペースはコーナーになるため
海とコロンボの中心街の両方が見渡せ、
さらに右手には貸し切りのできる
ミーティングルームも用意されています。

クラブラウンジの朝食は少し物足りない場合もありますが
こちらの朝食はパンの種類が豊富に揃い、
温かい料理も多く、冷菜、フルーツも用意されているので
通常のホテルの朝食と遜色ないような気がしました。

また、スタッフが常に気を配っているので
トースターやコーヒーマシンの前で
使い方がわからずにいると、すぐに助けに来てくれ
食事は美味しい？と声をかけてくれるのも好感が持てました。

一番印象に残っているのは
観光から帰ってきたのが19時半すぎで
カクテルタイムの終わりギリギリで
食事を摂ることが出来たときのこと。

それまでいなかった僕に気づいたスタッフさんが
何も食べてないのでは、と思ったらしく
”いま食事を下げたばかりだから、裏から何か持ってくるよ？”と
心配して声をかけてくれたのには、久しぶりに感激しました。

スリランカの国民性なのかわかりませんが
スタッフは一様にみんなにこやかで朗らか。
話好きな人が多いので、英語がもっと話せたらと思う場面もあるほど
とても居心地のいい滞在が出来ました。

アフタヌーンティ＠シャングリ・ラホテル東京

せっかくシャングリ・ラホテル東京に泊るなら
ラウンジでアフタヌーンティも楽しみたい･･･
という欲求に逆らうことが出来ず、
チェックイン前の時間を利用して訪問してきました。

宿泊自体は随分前から決めていたので
アフタヌーンティも2ヶ月くらい前に
予約を入れていたのですが、
当日、いざラウンジを訪れてみると満席。
もちろん窓際ではありませんでした･･･。



休日は2部制になっているそうで
自分は1回目の13時からでしたが、
ロビー階のウェイティングスペースは
アフタヌーンティ目当ての女性ゲストで溢れているほど。
予約は早いことに越したことはないようです。

こちらのアフタヌーンティは久しぶりでしたが、
紅茶はポットごとに茶葉を変えられるようになっていたので
色んな茶葉にトライすることが出来ます。



会計を部屋付けにするため
事前にレセプションデスクに立ち寄った際、
エデンの園というブレンドティーがお勧めですよ、と
スタッフの方に教えていただいたので、
最初の一杯目は迷わずエデンの園をオーダーしました。
（注文を受けてくれたスタッフの方もお勧めですと言っていました）

実際、いただいてみると
マンゴーとパッションフルーツのフレーバーで
爽やかな香りが鼻をくすぐり
すっきりした味わいで、何杯でも行けそうなお茶でした。



三段トレイで提供される正統派スタイルのフード類は
通常、2段目にあるスコーンがなく、
上2段のお皿にはスイーツが3種類ずつ乗せられています。
これは焼き立てのスコーンが後から別で届くスタイルのため。
くれぐれもお腹の配分にはご注意を（笑）。

以前はこの3段トレイにプラスして
ワッフルが付いていたことを考えると
ボリュームは控え目になったとはいえ、
お腹を空かせて、ゆっくりお茶を楽しみたいところ。
混雑しているので、少し落ち着かないのが残念なところですが･･･。



スタッフの方もお茶がなくなりそうな
タイミングを見計らったかのように
席へ足を運んでいただけるので、
ぜひ色んなテイストを楽しんでみてはいかがでしょうか？

朝食＠シャングリ・ラホテル東京

今年の誕生日は月曜日だったので、
半ば強引に年休をいただき、
シャングリ・ラホテル東京で過ごしてきました。

今回も最上階にあるホライゾンクラブラウンジに
アクセスできる部屋での宿泊でしたが、
前回から時間が経過していることもあり
少しルールも変わっていました。



以前はホライゾンクラブで滞在する場合、
クラブラウンジでの朝食しか選べなかったのですが、
現在はロビー階にあるピャチェーレでの
朝食ブッフェも選択が可能に。

その朝食ブッフェ自体も以前は
ロビーラウンジで提供されていた記憶があるのですが、
ピャチェーレはランチでしか利用したことがなかったので
今回はこちらで朝食をいただくことにしました。



ピャチェーレの内部も一部改装され、
エントランスを入って右側にあった
コンパートメントの座席部分に
朝食を並べられるカウンターが設置されていました。

メニューを見せていただくと
ブッフェとは別にアラカルトからひとつ
出来立ての料理を選べるスタイルになっていて、
充実した卵料理メニューの他にも
4種類のパンケーキとフレンチトーストをラインナップ。



その他にもお膳で提供される和朝食や
中華粥をメインにしたオリエンタルのセットメニューも
用意されています。

ブッフェのカウンターに並ぶ料理は
定番の点心に加えて、スープ、サーモンのトマト煮、
蒸し野菜と品数は絞られているものの
料理を提供するオレンジ色のホーロー鍋と相まって、
見栄えのする空間に仕上がっていました。



後からテーブルに運ばれてきた
カリッカリで香ばしいフレンチトーストをいただきつつ
まだ動き出したばかりの東京駅や
丸の内の街を窓越しに眺めながらの朝食は、
一日のパワーを充分にチャージ出来そうな気がします。

アフタヌーンティ＠シャングリ・ラホテルアットザシャードロンドン

先日の夏休み、ホテルレポートでもご紹介した
ロンドンのシャングリ・ラホテルに宿泊してきたのですが、
イギリスといえばもちろんアフタヌーンティの本場･･･
ということで、しっかり堪能してきました。

シャングリ・ラホテルでは35階のティングラウンジで
イングリッシュとアジアン、2種類のアフタヌーンティが用意され、
日本の雑誌のロンドン特集でも取り上げられるほど
現地でも人気のあるアフタヌーンティのひとつとなっています。



ですが、ホテルのサイトをよく見ると、
ホテルの最上階、52階にあるバーラウンジのゴングでも
ティングと同じアフタヌーンティがいただけるのですが、
このことはあまり知られていないのではないでしょうか？
（ただし、ゴングはイングリッシュアフタヌーンティのみ）

35階でも十分な眺めを堪能できますし、
広々とした空間でゆったり寛げるのも魅力ですが、
今回は、さらに上層階からの眺めと
座席も限りがある隠れ家的なバーの雰囲気を楽しむべく
ゴングでのアフタヌーンティにトライしてみました。



事前にイギリスのアフタヌーンティ専門の予約サイトから
オンラインで予約を入れていたのですが、
時間どおりにエレベーターで52階に到着すると
赤いドレスが印象的な女性スタッフに導かれて
建物の東側にあたるラウンジエリアの
窓辺に沿って設えたソファ席に通していただきました。

シャンパンがついたものもありますが、
通常のアフタヌーンティと数種類の紅茶リストから
好みのものをオーダーした後は
高層階からの眺めを見ていれば、待ち時間は気になりません。



イングリッシュアフタヌーンティは
モダンな3段トレイで提供され、
1段目にサンドイッチ、2段目にスコーン、
3段目にスイーツを乗せた正統派スタイル。

サンドイッチはそれぞれ異なる具材のものが5種類、
スコーンは王道のプレーンとレーズンの2種類
スイーツも色鮮やかな5種類と
1人分の用意でも、お皿の上は一杯な状態です。



イギリス料理は美味しくないというのが定番ですが、
スコーンに関してだけでいうと、いままでの経験上
イギリスで食べるものが一番美味しいと思っています。
日本のものも十分美味しいのですが、
本場のものは段違いにしっとりしていてパサパサ感がありません。
ここシャングリ・ラのスコーンも例外なく美味しかったです。

紅茶は最初に選んだ1種類しか飲めませんが
スタッフの対応も感じ良く、
景色を楽しみつつ、お腹も満たせて
あっという間に時間が過ぎていきました。
イギリス最高層ビルで味わう絶景アフタヌーンティ、
ロンドンを訪れる際はぜひ旅程に加えてみてはいかがでしょうか？

朝食＠シャングリ・ラホテルアットザシャードロンドン

北欧2ヶ国を巡った後は
ロンドンから帰国の途につくため
せっかくならばと1泊することにして
ずっと気になっていたシャングリ・ラに宿泊しました。

ロンドンブリッジ駅に隣接して聳え立つ
三角錐型の超高層ビル、ザ・シャードの
34階～52階を占めるホテルで
その眺望が何といっても魅力です。

そのため日中も宿泊以外のゲストが
眺めと食事を楽しむために訪れる
人気スポットとなっているようで、
1階のエントランスで空席を待つゲストがいるほどでした。



朝食は35階のロビー階にある
メインダイニングのティングで用意されています。
庁（ting）は広間を意味するだけあって
ラウンジエリアと合わせると建物の3面を占める広さを誇ります。

ダイニングエリアでもラウンジエリアでも
食事を摂ることが出来ますが
自分は夕食でダイニングエリアを利用していたので
朝はソファで寛げるラウンジエリアを選択。



昼下がりはアフタヌーンティが人気で
ゲストが席を埋め尽くしている場所ですが、
朝6時30分の時点では早起きするゲストも少なく
ラウンジを独り占めしている感覚でした。

基本はブッフェスタイルですが
アラカルトやセットメニューも用意されていて、
ブッフェの場合はアラカルトから一品選ぶことが出来る仕組み。



自分はアラカルトでパンケーキをオーダーしたのですが
ホテルにしては珍しく
家庭で作るような外がカリッとした仕上がりの
焼き目が香ばしく懐かしい味わいのパンケーキでした。

ちなみに座席に朝食のメニューはあるのですが、
何故か料金が記載されていませんでした･･･。
朝食込みのプランで宿泊していない自分にとっては
少し怖い部分があったのはここだけの話（苦笑）。

ホテル開業情報（シャングリ・ラホテルイスタンブール）

一昨年、トルコのイスタンブールを訪れたときは
まだその姿を現し始めたばかりだった
シャングリ・ラホテルイスタンブールが
いよいよ5月に開業を迎えます。

そのときに宿泊していたフォーシーズンズホテルとは
ベシクタシュの船着き場を挟んでちょうど反対側（南側）の
ドルマバフチェ宮殿に隣接した場所で
目の前には遮るものなくボスポラス海峡を見渡せるという
贅沢至極なロケーション。

個人的な見解ですが、シャングリ・ラホテルは
エッフェル塔を見渡す丘の上に建つパリや
先日ご紹介した先鋭的なビルに入居するロンドンもそうですが
ロケーションの素晴らしさについては、一歩抜きん出た感があります。

公式サイトでは、まだ部屋の画像が公開されていないので
（プレミアボスポラスルームを開くとシャングリ・ラ東京の部屋の画像が・・・）
どんな雰囲気なのかはわかりませんが、
新築された建物なので、最新の設備を整えていることは容易に想像できます。

もしも再びイスタンブールを訪問することができるならば、
僕が真っ先に名を挙げる宿泊アドレスはここかもしれません。

＜公式サイト＞
シャングリ・ラホテルイスタンブール

ホテル開業情報（シャングリ・ラホテル ザ・シャード ロンドン）

本サイトでもニューオープンホテルとして注目していた
シャングリ・ラ初の英国進出となる
シャングリ・ラホテルザ・シャードロンドンが
2013年夏に開業すると正式に発表されました。

欧州最高層ビルとなる
四角錐のように先端の尖ったフォルムが斬新な印象を放つ
ザ・シャードの34階～52階に入居するということで
以前から話題となっていましたが、
今回のプレスリリースで、詳細が明らかになりました。

個人的に嬉しかったのは
欧米のホテルではまだまだマイナーな
温水洗浄便座が採用されていること！！（そこなのか・笑）
これは本当にありがたいです。

それに加えて、
ホテル最上階にあたる52階に設けられているプールや
34階と35階をつなぐ、フォトジェニックな大階段も気になるところ。

また、市内東部の観光名所（タワーブリッジ、ロンドン塔など）が
徒歩圏という立地も魅力的。
ロンドンは一度訪れていますが、観光し損ねてる場所が沢山あるので、
次回行ける機会があるならば、
必ずこのホテルにも宿泊してみたいと思います。
・・・なぜなら、そこに温水洗浄便座があるから（笑）。

＜公式サイト＞
シャングリラホテル＆リゾーツ（プレスリリース）